Inició taller de elaboración de dulces artesanales en la zona tenek

Juana Infante Tovar titular de Desarrollo Agropecuario dio a conocer que el pasado viernes se dió inicio con los talleres de elaboración de dulces artesanales, los cuales están elaborados con piloncillo, cacahuate, semillas, semillas de girasol, nueces, ajonjolí, amaranto, esto con el fin de que las familias se apoyen en lo económico, ya que es una ciudad en la que llega mucho turista, y así se puede dar a conocer un poco de lo que se elabora de la huasteca.

Señaló que esta iniciativa es para reactivar el uso de piloncillo, ya que el azúcar contiene muchos químicos y está muy refinada y afecta la salud, por lo que estos talleres tuvieron excelente respuesta ya que son alrededor de 30 personas las que tomaron el taller en el ejido Zaragoza y otras 30 más que estarán tomando el curso en el ejido Buenavista, estos talleres iniciaron el día viernes 11 de agosto y estarán culminando el 4 de septiembre del presente año.