COEPRIS ENTREGA DISTINTIVOS A DIFERENTES ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS Y RESTAURANTEROS

Rafael Moguel Carrillo Director de Operativo de la COEPRIS dio a conocer que está semana dio inicio a la primera semana nacional de protección contra riesgos sanitarios, y en este caso la COEPRIS en conjunto con diferentes sectores de la sociedad se está trabajando en la protección de la salud de la población, como sector que oferta servicios a la población los hoteleros son un agente importante, lo cual es importante que cumplan con la normatividad, que cumplan con el manejo de los alimentos adecuados y que las albercas tengan un agua de calidad.

Refirió que en este caso fueron entregados distintivos, lo cual significa que se está cumpliendo con todos los requerimientos sanitarios incluyendo el agua de la alberca, también certificaron algunos establecimientos, 15 restaurantes.

También comentó que cuando un verificador visita un establecimiento lo importante es la capacitación, la asesoría, y aunque COEPRIS tiene actividades reguladoras no trata de generar sanciones , si no, es que trata de asesorar y buscar junto con el establecimiento las mejores condiciones, pero si en caso de que un establecimiento reincida y no atienda la normatividad es cuando se aplicarán las sanciones.