Zafra 2025-2026 iniciaría oficialmente el 11 de diciembre

Ciudad Valles.- La Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Plan de Ayala se prepara para el arranque de la Zafra 2025-2026, así lo dio a conocer su líder, Eduardo Martínez Morales, quien informó que ya se afinan los preparativos previos al inicio oficial.

Martínez Morales detalló que el 5 de diciembre se realizará la primera quema; posteriormente, el 6 de diciembre saldrán los primeros cabos que así lo deseen. Para el 7 de diciembre se tiene contemplada una segunda quema, con el fin de realizar pruebas los días 9 y 10 de diciembre.

Finalmente, el arranque formal de la zafra está programado para el 11 de diciembre.

El líder cañero explicó que, hasta el momento, no se cuenta con un estimado de producción, pues aún falta conocer el volumen de caña perdida en El Higo, Veracruz, tras las recientes inundaciones. Aun así, señaló que se espera superar el millón de toneladas, siempre y cuando se logre mejorar el KARBE, para evitar un precio bajo por tonelada.

Indicó también que las condiciones climatológicas favorecen la cosecha, ya que los muestreos recientes muestran que la caña presenta la calidad esperada para esta próxima temporada.

La organización cañera se mantiene en coordinación para garantizar un inicio de zafra ordenado y con buenas perspectivas para los productores de la región.